予防医療の先端を走る歯科医院・クリニック専門の食育栄養学セミナー

  第1章のテーマは「食は命の土台」 1-1 食育とは? 1-2 食育基本法 1-3 食育推進宣言 1-4 知育・徳育・体育の基礎こそ「食育」 《石塚左玄・医師》 1-5 食の大切さと予防歯科の重要性 《中原市五郎・歯科医師》 1-6 体と心に良い食の原則 『食の5原則』 1-7 理想的なバランス食 『日本型食事ピラミッド』 1-8 陰陽バランス食 1-9 季節と旬の食材 1-10 日本人の食習慣が激変 1-11 最新☆健康に良いもの・悪いもの   ◎コラム『食育文庫』#1 （オススメ ...

▼発売記念価格で提供中です▼ 病気別・症状別の食養生のポイントを分かりやすく解説 よねさん先日、患者さんに持病に良い食事を聞かれて困ってしまったんですよ・・・ 持病を持った患者さんも多いですからね。少し知識をインプットしておくだけでも患者さんとの会話に活かせますよ！たけうち ココがポイント 食育を病気別・症状別に考えていく講座です。 解説動画は各回約20分間ですので、空き時間の活用にも最適です。 悩みの大きい「病気別という視点」から食の知識を再確認して頂けます。 患者さんとの会話（コミュニケーション）には ...

  講座内容 糖質の種類 果物の「糖」こそ危険！ ブドウ糖果糖液糖の害 甘い物好きとストレス 菓子パン、なぜ悪い？！ トランス脂肪酸の多いＮＧ食品 心のマネジメント理想的メニュー 講師プロフィール 竹内 英二（たけうち・えいじ） 一般社団法人 国際食育士協会 理事長 歯科食育士検定講座主催   この講座はこんな方に最適です イライラ・怒りと食の関係ついて学びたい方 心のマネジメントに良いレシピを知りたい方 食育や健康について継続的に学びたい方 患者さんとの会話に困らない、厚みや深みのあ ...

  ▼投票受付は終了しました▼ 募集レシピ部門 下記2部門で開催しました。 1.　食育レシピ部門 【例】 ここが食育ポイント！ 高温調理をしなくて良い！ 発酵食品を手軽に美味しく楽しめる 玄米や雑穀をおいしく楽しめる グルテンフリー オイルフリー 良質のオイルを使用している ○○アンチエイジングレシピ ○○だから食育レシピ！ というポイントを入れて下さい。 材料でも成分でも調理法でも何でもOKです。   2.　罪悪感のないスイーツ部門 【例】 ●●だから罪悪感（guilty）フリー！ ...

  講座内容 イライラ・怒りと食 「糖」の多い食品 果物は？ 怒りを引き寄せる甘い誘惑 「肝」いたわりレシピ   講師プロフィール 竹内 英二（たけうち・えいじ） 一般社団法人 国際食育士協会 理事長 歯科食育士検定講座主催   この講座はこんな方に最適です イライラ・怒りと食の関係ついて学びたい方 「肝」に良いレシピを知りたい方 食育や健康について継続的に学びたい方 患者さんとの会話に困らない、厚みや深みのある話題を吸収したい方 歯科の専門知識を家族や患者さんに伝える力を身 ...