土用

Q&A【受講生の皆様からのご質問】 竹内英二 色彩食養学

質問1)蓄積されたAGEを排出する食べ物はあるのでしょうか?

回答)まずは高温調理を減らせないか考えてみましょう! AGEは、焼肉や・唐揚げ・フライドポテト・パン・ワッフル・クッキー・パンケーキなど、 焼き・揚げる・オーブン料理などの高温調理した食品を食べると一 ...

竹内英二 色彩食養学

重陽の節句《色彩食養学コラム3》

陰陽の考え方と節句。基本は「月日が奇数のゾロ目!?」 古代の中国において、自然の法則や「氣」というエネルギーをマクロ的にとらえ、陰陽(いんよう)という思想を確立させました。 地球から宇宙に拡散するエネ ...

竹内英二 色彩食養学

夏の土用「なぜ土用の丑にウナギなの?」色彩食養学コラム2

夏の土用とは、二十四節気の立秋(8月7日)前の18日間のことです。 【土用】は季節の変わり目の18日間の期間で1年に4回の土用があります。 2020年の4つの土用は、下記の通りです。   年 ...

© 2022 歯科食育士 公式サイト